de Anne Perry

10x18; juillet 1998

Il y a peu de temps je découvrais cette auteur de polar victorien  dont les héros sont les époux Pitt. Ici il s'agit d'une autre série d'enquêtes menées cette fois-ci par l'inspecteur Monk.

Cette série est aussi passionnante que la précédente, j'aime beaucoup cette époque et l'ambiance très "british". L'originalité de cette histoire réside dans le fait que le héros (l'inspecteur Monk) se réveille  à l'hôpital après un grave accident survenu quelques semaines avant, et qu'il a perdu la mémoire. Il découvre peu à peu quelle était sa profession et que visiblement il n'était pas un personnage très avenant que cela soit avec ses relations de travail ou familiales. Pour retrouver sa mémoire il n'a d'autres choix, que de reprendre à zéro les 2 enquêtes sur lesquelles il travaillait avant son accident...

Note:4

J'avais très envie de tester cette recette tirée du livre:

Recettes capitales 75 recettes mythiques de toute l'europe .

La tarte a été préparé ce matin (avec amour) et sera ( bien evidemment ) engloutie (en deux bouchées) dès ce soir ;o)

Ingrédients:

300 gr de farine

330 gr de sucre en poudre

150 gr de beurre mou

1 oeuf entier + 4 jaunes

 le zeste de 3 citrons bio

500gr de ricotta

250gr de mascarpone

50 gr de chocolat en éclats

 Préparation:

Préchauffez le four à 170°C (th 6)

Dans un saladier, mélangez la farine, 200 gr de sucre et le beurre mou. Lorsque le beurre est bien incorporé, ajoutez 1 oeuf entier et 2 jaunes ainsi que le zeste de 1 citron. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule homogène. Filmez et laissez reposer 1 h au réfrigérateur.

Dans un saladier fouettez la ricotta avec la mascarpone, le sucre restant, les 2 jaunes d'oeufs et le zeste de 2 citrons. ajoutez les éclats de chocolat.

Chemisez le fond d'un plat à tarte de papier sulfurisé. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et disposez-la dans le moule à tarte. Versez la garniture de faites cuire 40 min au four. Laissez refroidir et placez la tarte 1H au réfrigérateur avant de servir.

De Julie OTSUKA

Phébus, août 2012

L'auteur a écrit cet ouvrage en hommage à ses grand-parents et il relate l'immigration en nombre de femmes japonnaises aux Etats-Unis au début du XX° siècle.

J'ai beaucoup aimé la forme de narration: pas de "Je" ici, mais un "Nous" collectif qui englobe toutes ces femmes, souvent très jeunes, venues rejoindre un mari qui leur a promis une situation de rêve dans ce pays inconnu. Malheureusement, la réalité est loin d'être comme elles se l'imaginaient; pour certaines l'esclavagisme n'est pas loin; les journées sont interminables comme l'appétit sexuel de certains...Entre naissances à répétition, travail acharné, mauvaise maîtrise de cette nouvelle langue, qu'il est difficile de se faire une place dans ce Nouveau Monde.

Pas de pathos exagéré, un roman très court mais qui dit l'essentiel.

Note:4

de William LACH

Seuil jeunesse, octobre 2006

Je trouve que le Seuil est la maison d'édition qui aborde l'art (musique, peinture, sculpture ou autre...) pour les enfants de la manière la plus ludique et la plus pédagogique qui soit; on ne tombe jamais dans l'ennui au contraire cela éveille la curiosité ; ici très vite on se laisse aller à fredonner à notre tour ce petit air entrainant.

Dans ce livre on associe une musique à un tableau et le but du jeu est de retrouver un élément qui est évoqué par la musique dans le tableau.

Je vous donne un exemple le premier tableau du livre est Chrysanthèmes d'Hiroshige et il est associé à la musique de Rimski-Korsakov: Le vol du bourdon et là on nous demande, à nous lecteur: "entends-tu l'affairé bourdon volant de fleur en fleur?" ou encore :"le bourdon reprenant son vol alourdi de nectar, joué par les clarinnettes?" 

Nous l'avons écouté à plusieurs reprises et c'est chouette de voir les enfants qui s'amusent à essayer de reconnaitre le son d'un instrument et d'y associer une image. C'est aussi sympa de voir qu'ils commencent enfin à mémoriser certains morceaux classiques et à les apprécier!!

Note:5

de Clémentine DONNAINT, Elodie RAVAUX

Hachette cuisine, octobre 2013

Je vous propose aujourd'hui une manière originale de voyager sans quitter son salon, enfin sa cuisine....

Et oui ce livre propose pour chaque capitale citée une entrée, un plat et un dessert. Partez à la découverte de Copenhague, Londres, Amsterdam, Dublin ou encore Palerme...Pour ma part j'ai testé un dessert typique de Lisbonne:

Pasteis de nata (gâteaux feuilletés à la crème vanillée)

1 gousse de vanille

25 cl de lait

25cl de crème liquide

4 jaunes d'oeufs + 1oeuf entier

100 gr de sucre poudre

20 gr de maïzena

1càc de jus de citron

2 rouleaux de pâte feuilletée

1 noix de beurre

cannelle en poudre

1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffez le fourà 210 °C (th 7)

Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et récupérez les graines à l'aide d'une pointe de couteau.

Faites bouillir le lait et la crème avec les graines et la gousse de vanille. Laissez infuser 10 min.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, la maïzena, le sel et le jus de citron. Versez progressivement le lait et la crème infusés.

A l'aide d'un emporte pièce, taillez des disques de pâte feuilletée, piquez-les avec la pointe d'un couteau. Dans chaque moule à muffin préalablement beurré, disposez un disque de pâte en le faisant remonter sur les bords.

Garnissez de crème les fonds de pâte jusqu'au deux tiers.

Faites cuire au four 15 min.Les pasteis doivent être bien dorés. dégustez tiède ou froid saupoudré de cannelle.