Du livre, du livre et encore du livre, mais aussi des gourmandises à croquer, d'autres à réaliser avec du fil et de la concentration mais aussi des lieux magiques à (re)découvrir, le tout sous le signe du partage et de la bienveillance. Bonne visite
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La saison des fraises, des framboises, groseilles et autres fruits du printemps va bientôt démarrer. Qu'il est bon de les déguster au moment de la cueillette. Voici une autre manière d'en tirer un maximum de bienfaits: sous forme de jus. Il y en a pour...
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De Valérie CUPILLARD Editions la plage, septembre 2012 Je n'ai à priori aucun souci avec le gluten, mais dans le souci de manger plus sainement, j'ai emprunté ce livre afin de m'en inspirer. L'auteur d'ailleurs parle plus ici de "régime hypotoxique" que...
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Collection les petits chefs, Editions Deux coqs d'or, mars 2014 Comme mes enfants, je suis une gourmande et rien de tel que des petits sablés maison pour égayer un 4h !! Nous profitons toujours des vacances scolaires pour réaliser l'une ou l'autre recette;...
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Tarte au chou et cumin Recette recopiée à la va vite de la revue "cuisine et vins de France" N° ??. Testée dans la foulée et appréciée. Alors si vous aussi vous cherchez à innover dans le domaine du chou, cette recette est pour vous! Pour 4 pers. Garnissez...
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De Sue SU Collection "les petits plats" Hachette, novembre 2015 Vous l'aurez compris, chez nous, on aime la galette et en général on ne se contente pas d'en manger qu'une...les gourmands me comprendront et se reconnaîtront... On aime, en particulier la...
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de Marie LAFORÊT Editions La Plage, 2015 Voici l'ouvrage dont je me suis en partie inspirée afin de réaliser mon repas de réveillon de Noël. Pour mon entrée, j'avais opté pour des: Blinis et gravlax de carottes et pour accompagner mon plat j'ai fait des...
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Comme chaque année, à cette période de l'année, tout le monde ( ou presque) s'active à faire des Bredele de Noël. Pour ma part, j'ai décidé d'innover et de faire autre chose que les classiques "schwob" et "Butter bredle". J'ai trouvé une petite revue...
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Et oui, encore une recette cette semaine,c'est la semaine du goût, alors on essaye d'innover en trouvant une nouvelle manière de cuisiner la patate douce: Ingrédients: 250 gr de pâte feuilletée 1 kg de patates douces 200 gr de mascarpone 10 cl de crème...
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C'est l'automne et la saison des pommes, donc samedi après-midi activité cuisine avec les loulous et confections de chaussons aux pommes mais également muffins à la pomme, dont voici la recette: Pâte de base: 1 oeuf 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait...
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de Linda LOUIS Editions La Plage, août 2011 Depuis que j'ai découvert les bienfaits des graines de lin, de courge, de tournesol et autres, sans oublier, plus récemment les graines germées j'ai très envie d'étoffer ma palette culinaire avec de nouvelles...
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